WOW COCINAEdición otoño 2026
Despierta al mallorquín que llevas dentro.
Cuina de l'illa
Mallorca para cocinar en casa
Del cochinillo al helado de almendra: cocina de la isla como la hacen los mallorquines – con historia, truco y lista de la compra. Lo que tiene el WOW MART va a la cesta con un clic; el resto lo traen nuestros socios.
Receta secretaArròs brut de la tia XiscaArròs brut nach Tante XiscaTante Xisca haben wir erfunden. Ihren Reis nicht.100 min · para 6 · aprox. €36,34
Receta secretaCaldereta de llagostaCaldereta de llagosta – der Langustentopf aus FornellsFür diesen Topf sind schon Könige mit der Yacht nach Menorca gefahren. Ihr müsst nur bis in die Küche.90 min · para 4 · aprox. €35,16
Receta secretaEscaldums de pollastreEscaldums – der Sonntagstopf mit MandelsauceHuhn, Kartoffeln, eine Sauce aus Mandeln. Das Gericht, das auf Mallorca nach Großeltern riecht.80 min · para 4 · aprox. €41,86
Receta secretaFrit de xotFrit mallorquí – die Pfanne, die man auf dem Markt frühstücktLamm, Kartoffeln, Paprika und Fenchel aus einer Pfanne. Auf den Dorfmärkten gibt es das um zehn Uhr morgens. Ja, morgens.60 min · para 4 · aprox. €21,09
Receta secretaGreixonera d'ensaïmadaEnsaïmada-Pudding mit Hierbas-SirupWas passiert auf Mallorca mit einer Ensaïmada von gestern? Das hier. Deshalb bleibt selten eine übrig.75 min · para 8 · aprox. €30,50
Receta secretaLlom amb colLlom amb col – Schweinelende im KohlblattSchweinelende, eingewickelt in Kohl, mit Sobrassada, Pinienkernen und Rosinen. Weihnachten in einem Päckchen.100 min · para 6 · aprox. €32,28
Receta secretaPorcella rostidaPorcella – Spanferkel aus dem OfenZu Weihnachten bestellt halb Mallorca beim Metzger ein Ferkel. Ihr dürft das auch im Oktober.210 min · para 8 · aprox. €21,80
BarbacoaVespre d'hamburguesesNoche de hamburguesasHecha por uno mismo sabe mejor – sobre todo si cada uno monta la suya.30 min · para 4 · aprox. €34,18
BarbacoaCalamars a la brasa amb all i julivertCalamares vom Grill mit Knoblauch und PetersilieZwei Minuten auf dem Feuer, ein Löffel grüne Sauce. Kein Gummi, kein Teig, nur Meer.35 min · para 4 · aprox. €21,71
VeganoCalçotada de porrosCalçotada de puerros con romescoNegros de brasa, comidos con las manos y con babero: la fiesta más ruidosa de la parrilla.90 min · para 4 · aprox. €42,65
BarbacoaConill a la brasa amb allioliKaninchen vom Grill mit AllioliDas Grillgericht der Sonntage auf dem Land. Mager, würzig – und mit Allioli ein Ereignis.150 min · para 4 · aprox. €23,89
VegetarianoFormatge de Maó a la brasa amb mel i figuesMahón-Käse vom Grill mit Rosmarinhonig und FeigenKäse auf den Grill, Honig darüber, Feigen daneben. Manche Abende brauchen keinen Hauptgang.40 min · para 4 · aprox. €29,41
BarbacoaGambes vermelles de Sóller a la brasaRote Garnelen aus Sóller, nur mit SalzRot, schon wenn sie aus dem Meer kommen. Teuer, weil sie es wert sind. Salz, Feuer, fertig.25 min · para 4 · aprox. €16,63
BarbacoaTorradaNoche de barbacoaUno en la barbacoa, los demás con una copa en la mano – justo como debe ser.90 min · para 6 · aprox. €44,31
VegetarianoVerdures a la brasaParrillada de verdurasPara quien no quiere solo mirar en la barbacoa. Y para todos los demás también.40 min · para 4 · aprox. €32,48
BarbacoaAles de pollastre a la brasaAlitas de pollo barbacoaDedos pegajosos, caras felices – la noche en que nadie cuenta servilletas.60 min · para 4 · aprox. €31,90
BarbacoaCostelles de xot a la brasaChuletillas de cordero a la brasaRápidas, calientes y con los dedos – el mejor argumento contra los cubiertos.40 min · para 4 · aprox. €49,28
BarbacoaLlampuga a la brasa amb trempóLlampuga vom Grill mit TrempóDie Goldmakrele kommt nur im Herbst an die Insel. Wer jetzt hier ist, hat Glück – und sollte es nutzen.45 min · para 4 · aprox. €25,59
VegetarianoTaronges a la brasaNaranjas a la brasaMiel, canela, helado de almendra: por fin las últimas brasas tienen trabajo.15 min · para 4 · aprox. €23,84
VeganoPebres torrats a la brasaGemüse aus der Glut mit KnoblauchölPaprika, Aubergine und Zwiebel direkt in die Glut. Klingt nach Unfall, schmeckt nach Sommer auf dem Land.75 min · para 6 · aprox. €31,63
VeganoPréssecs a la brasaMelocotones a la brasaCaramelo, canela, naranja y almendras: la parrilla tiene un último número.15 min · para 4 · aprox. €21,35
VeganoAlbergínies farcides de boletsGefüllte Auberginen mit Pilzen und PinienkernenDie Großmütter füllen sie mit Hackfleisch. Diese Version füllt euch genauso.75 min · para 4 · aprox. €32,93
VeganoAmanida de taronja i fonollOrangen-Fenchel-Salat aus dem Tal von SóllerIm Tal der Orangen isst man Orangen nicht nur zum Frühstück.15 min · para 4 · aprox. €28,50
VeganoArròs brut de verduresArròs brut – die grüne VersionDer „schmutzige Reis“ heißt so wegen der Gewürze. Nicht wegen eurer Küche danach.60 min · para 4 · aprox. €27,14
VeganoCoca de pebres torratsCoca mit gerösteten PaprikaMallorcas Antwort auf Pizza: kein Käse, keine Diskussion.120 min · para 6 · aprox. €22,66
VeganoGelat d'ametllaMandeleis ohne einen Tropfen MilchMandeln, Zucker, Zitrone, Zimt. Das Eis, das auf Mallorca vegan war, lange bevor es das Wort gab.270 min · para 6 · aprox. €13,73
VeganoGranissat d'ametlaGranissat d'ametla, granizado de almendraLa bebida del verano mallorquín: almendra, azúcar, canela y hielo. Fría, cremosa y vegana de por sí.20 min · para 4 · aprox. €5,26
VeganoOlives trencadesOlives trencades – gebrochene Oliven mit FenchelFünfzehn Minuten Arbeit, zwei Tage Geduld. Danach wollt ihr nie wieder Oliven aus dem Glas.15 min · para 6 · aprox. €16,72
VeganoPa amb oli amb sobrassada veganaPa amb oli con sobrasada veganaRoja, ahumada y untable: la sobrasada que siempre habíais esperado.30 min · para 4 · aprox. €21,39
VeganoPanades de pèsolsPanades mit ErbsenMallorcas Osterpasteten. Ihr dürft sie auch im Oktober backen – wir sagen es keinem.120 min · para 6 · aprox. €26,19
VegetarianoBunyols de patataBunyols – Kartoffel-Krapfen für die Nacht der JungfrauenAm 20. Oktober zieht Mallorca singend durch die Straßen und isst Krapfen. Wir finden: eine sehr gute Tradition.150 min · para 6 · aprox. €25,09
VegetarianoAmanida capreseCapreseTres ingredientes, cero cocina – y aun así lo más bonito de la mesa.10 min · para 4 · aprox. €25,69
VegetarianoCoques de patataCoques de patata – die Kartoffelwolken aus ValldemossaSüße Brötchen aus Kartoffeln, getunkt in heiße Schokolade. Der Grund, warum Leute Valldemossa zweimal besuchen.180 min · para 6 · aprox. €29,57
VegetarianoCrema cremada amb herbesCrema cremada mit Hierbas de MallorcaDie Crema catalana hat auf Mallorca Urlaub gemacht – und mit einem Schuss Kräuterlikör will sie nicht mehr heim.270 min · para 6 · aprox. €21,94
VegetarianoGató d'ametlaGató de almendra con naranja y helado de almendraEl bizcocho de almendra de Mallorca. Sin harina, con mucha isla.50 min · para 8 · aprox. €28,70
VegetarianoGaspatxoGazpachoSopa fría para días de calor – cuando la piscina está más cerca que los fogones.15 min · para 4 · aprox. €16,41
VegetarianoGreixonera de brossatGreixonera de brossat – Mallorcas KäsekuchenLeichter, älter und mit mehr Zimt als jeder Käsekuchen, den ihr kennt.75 min · para 8 · aprox. €12,43
VegetarianoRobiols de brossatRobiols – Halbmonde mit BrossatOstern ist auf Mallorca ein Backwettbewerb. Das hier ist die Disziplin Halbmond.90 min · para 8 · aprox. €30,88
¿Qué os apetece hoy?
Noche de cocina
Tres platos, todos cocinan.
Elige un menú – todo llega junto a vuestra finca.
Els meus preferits
Tus favoritos
Com a l'illa
Como en la isla
- Gefüllte Auberginen mit Pilzen und Pinienkernen75 min · para 4 · aprox. €32,93
- Orangen-Fenchel-Salat aus dem Tal von Sóller15 min · para 4 · aprox. €28,50
- Arròs brut nach Tante Xisca100 min · para 6 · aprox. €36,34
- Arròs brut – die grüne Version60 min · para 4 · aprox. €27,14
- Bunyols – Kartoffel-Krapfen für die Nacht der Jungfrauen150 min · para 6 · aprox. €25,09
- Calçotada de puerros con romesco90 min · para 4 · aprox. €42,65
- Coca mit gerösteten Paprika120 min · para 6 · aprox. €22,66
- Coques de patata – die Kartoffelwolken aus Valldemossa180 min · para 6 · aprox. €29,57
A la brasa
De la parrilla
- Noche de hamburguesas30 min · para 4 · aprox. €34,18
- Calamares vom Grill mit Knoblauch und Petersilie35 min · para 4 · aprox. €21,71
- Calçotada de puerros con romesco90 min · para 4 · aprox. €42,65
- Kaninchen vom Grill mit Allioli150 min · para 4 · aprox. €23,89
- Mahón-Käse vom Grill mit Rosmarinhonig und Feigen40 min · para 4 · aprox. €29,41
- Rote Garnelen aus Sóller, nur mit Salz25 min · para 4 · aprox. €16,63
- Noche de barbacoa90 min · para 6 · aprox. €44,31
- Parrillada de verduras40 min · para 4 · aprox. €32,48
De la mar
Del mar
- Calamares vom Grill mit Knoblauch und Petersilie35 min · para 4 · aprox. €21,71
- Caldereta de llagosta – der Langustentopf aus Fornells90 min · para 4 · aprox. €35,16
Palitos de pescado con patatas25 min · para 4 · aprox. €16,84
Gambas a la plancha15 min · para 4 · aprox. €30,47- Rote Garnelen aus Sóller, nur mit Salz25 min · para 4 · aprox. €16,63
Salmón con verduras al horno35 min · para 4 · aprox. €42,00- Llampuga vom Grill mit Trempó45 min · para 4 · aprox. €25,59
Paella con gambas50 min · para 4 · aprox. €26,80
Ràpid i fresc
Rápido y fresco
- Noche de hamburguesas30 min · para 4 · aprox. €34,18
Ensaimada con helado de almendra10 min · para 4 · aprox. €9,87- Palitos de pescado con patatas25 min · para 4 · aprox. €16,84
- Gambas a la plancha15 min · para 4 · aprox. €30,47
Tabla de tapas mallorquina20 min · para 4 · aprox. €36,33
Desayuno mallorquín15 min · para 4 · aprox. €19,47- Olives trencades – gebrochene Oliven mit Fenchel15 min · para 6 · aprox. €16,72
- Naranjas a la brasa15 min · para 4 · aprox. €23,84
Per a tota la taula
Para la mesa grande
- Caprese10 min · para 4 · aprox. €25,69
- Gazpacho15 min · para 4 · aprox. €16,41
- Olives trencades – gebrochene Oliven mit Fenchel15 min · para 6 · aprox. €16,72
- Paella con gambas50 min · para 4 · aprox. €26,80
Pasta carbonara20 min · para 4 · aprox. €20,03
Noche de pizza mejorada25 min · para 4 · aprox. €28,41
Per als petits
Para los peques
- Escaldums – der Sonntagstopf mit Mandelsauce80 min · para 4 · aprox. €41,86
- Mandeleis ohne einen Tropfen Milch270 min · para 6 · aprox. €13,73
- Ensaïmada-Pudding mit Hierbas-Sirup75 min · para 8 · aprox. €30,50
- Greixonera de brossat – Mallorcas Käsekuchen75 min · para 8 · aprox. €12,43
- Noche de barbacoa90 min · para 6 · aprox. €44,31
- Alitas de pollo barbacoa60 min · para 4 · aprox. €31,90
- Salmón con verduras al horno35 min · para 4 · aprox. €42,00
- Naranjas a la brasa15 min · para 4 · aprox. €23,84
De l'hort
Verde y vegetariano
- Gefüllte Auberginen mit Pilzen und Pinienkernen75 min · para 4 · aprox. €32,93
- Orangen-Fenchel-Salat aus dem Tal von Sóller15 min · para 4 · aprox. €28,50
- Arròs brut – die grüne Version60 min · para 4 · aprox. €27,14
- Caprese10 min · para 4 · aprox. €25,69
- Crema cremada mit Hierbas de Mallorca270 min · para 6 · aprox. €21,94
- Mahón-Käse vom Grill mit Rosmarinhonig und Feigen40 min · para 4 · aprox. €29,41
- Gató de almendra con naranja y helado de almendra50 min · para 8 · aprox. €28,70
- Gazpacho15 min · para 4 · aprox. €16,41
Dolços
Algo dulce
- Bunyols – Kartoffel-Krapfen für die Nacht der Jungfrauen150 min · para 6 · aprox. €25,09
- Coca mit gerösteten Paprika120 min · para 6 · aprox. €22,66
- Coques de patata – die Kartoffelwolken aus Valldemossa180 min · para 6 · aprox. €29,57
- Crema cremada mit Hierbas de Mallorca270 min · para 6 · aprox. €21,94
- Ensaimada con helado de almendra10 min · para 4 · aprox. €9,87
- Gató de almendra con naranja y helado de almendra50 min · para 8 · aprox. €28,70
- Mandeleis ohne einen Tropfen Milch270 min · para 6 · aprox. €13,73
- Ensaïmada-Pudding mit Hierbas-Sirup75 min · para 8 · aprox. €30,50
Bon dia
Desayuno en la terraza
Salut!
Para brindar
Todas las recetas A–Z (59)
- Alitas de pollo barbacoa60 min
- Arròs brut nach Tante Xisca100 min
- Arròs brut – die grüne Version60 min
- Bunyols – Kartoffel-Krapfen für die Nacht der Jungfrauen150 min
- Calamares vom Grill mit Knoblauch und Petersilie35 min
- Caldereta de llagosta – der Langustentopf aus Fornells90 min
- Calçotada de puerros con romesco90 min
- Caprese10 min
- Chuletillas de cordero a la brasa40 min
- Coca mit gerösteten Paprika120 min
- Coques de patata – die Kartoffelwolken aus Valldemossa180 min
- Crema cremada mit Hierbas de Mallorca270 min
- Desayuno mallorquín15 min
- Ensaimada con helado de almendra10 min
- Ensaïmada-Pudding mit Hierbas-Sirup75 min
- Escaldums – der Sonntagstopf mit Mandelsauce80 min
- Frit mallorquí – die Pfanne, die man auf dem Markt frühstückt60 min
- Gambas a la plancha15 min
- Gató de almendra con naranja y helado de almendra50 min
- Gazpacho15 min
- Gefüllte Auberginen mit Pilzen und Pinienkernen75 min
- Gemüse aus der Glut mit Knoblauchöl75 min
- Gin tonic al atardecer5 min
- Granissat d'ametla, granizado de almendra20 min
- Greixonera de brossat – Mallorcas Käsekuchen75 min
- Kaninchen vom Grill mit Allioli150 min
- Llampuga vom Grill mit Trempó45 min
- Llom amb col – Schweinelende im Kohlblatt100 min
- Mahón-Käse vom Grill mit Rosmarinhonig und Feigen40 min
- Mandeleis ohne einen Tropfen Milch270 min
- Melocotones a la brasa15 min
- Naranjas a la brasa15 min
- Noche de barbacoa90 min
- Noche de hamburguesas30 min
- Noche de pizza mejorada25 min
- Olives trencades – gebrochene Oliven mit Fenchel15 min
- Orangen-Fenchel-Salat aus dem Tal von Sóller15 min
- Pa amb oli con sobrasada vegana30 min
- Pa amb oli15 min
- Paella con gambas50 min
- Palitos de pescado con patatas25 min
- Panades mit Erbsen120 min
- Parrillada de verduras40 min
- Pasta carbonara20 min
- Pasta para los peques20 min
- Porcella – Spanferkel aus dem Ofen210 min
- Robiols – Halbmonde mit Brossat90 min
- Rote Garnelen aus Sóller, nur mit Salz25 min
- Salmón con verduras al horno35 min
- Tabla de tapas mallorquina20 min
Vuestro plan
Los productos iguales se suman – no compráis nada dos veces.