Grillen

Grillmais mit Kräuterbutter

Maiskolben, direkt auf dem Rost geröstet, bis einzelne Körner dunkel werden, mit Knoblauch-Petersilien-Butter und grobem Salz.

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Essen um

BeilageGrillmais mit Kräuterbutter5 Zutaten

Zutaten

Das braucht ihr: 1 Grill oder Pfanne · 1 Grillzange · 1 kleine Schüssel · Paella-Pfanne oder Grill fehlt? Haben wir für euch

Vorspeise, Beilage, Nachtisch und was zum Anstoßen – jeweils mit eigener Einkaufsliste.

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So geht's

Kräuterbutter rühren. Butter weich werden lassen. Petersilie fein hacken, Knoblauch fein reiben und beides mit der Butter verrühren.
Mais rösten. Maiskolben auf den Grill, der ohnehin läuft – oder in eine heiße Grillpfanne – und 12–15 Minuten rundum rösten, bis einzelne Körner dunkel werden.
Bestreichen und salzen. Heiß mit der Kräuterbutter bestreichen und mit grobem Salz bestreuen.
Sofort servieren. Servietten reichen, Besteck nicht.

Euer Menü

Grillmais mit Kräuterbutter

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Für Kinder

Für Kinder ohne Knoblauch – nur Butter und eine Prise Salz.

Reste-Idee für morgen

Körner abschneiden und morgen unter einen Salat oder in die Tortilla.