Kort gezegd: Voor een week met tien personen reken je met 70 persoonsdagen en koop je royaal in, het is immers vakantie. Per persoon en per dag in de zomer: ongeveer 3 liter water, 3 tot 4 koppen koffie, 250 g brood of broodjes, 100 tot 150 g kaas en vleeswaren en 300 tot 400 g fruit. Daarbij voldoende drank voor de avond, ijsblokjes en snacks. Houdbare producten koop je één keer voor de week, brood, fruit en vis koop je vers ter plaatse. De eerste boodschappen stellen we voor je klaar via de WOW MART voordat je in de finca aankomt.
De beste eerste vakantiedag: koffie is er, brood is er, en niemand hoeft naar de auto. Met tien personen is dat geen vanzelfsprekendheid, maar een rekensom.
Groepen kopen bijna altijd te weinig. Dan rijdt elke dag iemand naar het dorp, en op de tweede avond is de wijn op. Op vakantie geldt: liever te veel dan te weinig. Wat overblijft, komt op de laatste avond op tafel.
Hoeveel moet je voor een groep inkopen?
Bereken het in persoonsdagen. Tien personen maal zeven dagen zijn 70 persoonsdagen. Elke vuistregel per persoon en per dag maal 70 is de hoeveelheid voor de week. Kinderen tellen bij eten half mee, bij water volledig.
De onderstaande waarden zijn royale vakantiehoeveelheden voor de zomer op Mallorca, waarmee niets tekortkomt. Wie veel buiten de deur eet, heeft minder nodig, wie veel kookt en lang aan tafel zit, eerder meer.
De boodschappenlijst voor 10 personen en 7 dagen
| Product | per persoon en per dag | voor 10 personen, 7 dagen |
|---|---|---|
| Water | ongeveer 3 liter | ongeveer 210 liter |
| Koffie | 3 tot 4 koppen | 1,5 tot 2 kg gemalen of bonen |
| Melk | ongeveer 0,3 liter | ongeveer 20 liter |
| Brood en broodjes | ongeveer 250 g | ongeveer 2,5 kg per dag, vers |
| Eieren | 1 tot 2 | ongeveer 100 |
| Fruit | 300 tot 400 g | 21 tot 28 kg, in twee of drie keer inkopen |
| Yoghurt | 1 beker | 70 bekers of grote glazen |
| Kaas en vleeswaren | 100 tot 150 g | 7 tot 10 kg |
| Boter, jam, honing | royale hoeveelheden | elk 4 tot 6 pakken of glazen |
| Barbecuevlees | 300 tot 400 g per barbecue-avond | 3 tot 4 kg per barbecue-avond |
| IJsblokjes | ongeveer 0,5 kg | ongeveer 5 kg per dag |
| Snacks: chips, noten, olijven | een goede handvol | voorraad voor bij het zwembad en elke avond |
En de drank voor de avond? Royaal. De lange avond op het terras is het beste aan de finca-week, en niets is droever dan de laatste fles om half tien. Plan wijn, bier en cava voor de volwassenen, bij voorkeur de cava al voor de aankomstochtend, en daarvoor frisdrank en sap voor de kinderen en veel ijs. Vuistregels per gast staan in Hoeveel drank per gast? Voor de week reken je liever een krat meer.
Wat heeft het huishouden nodig?
Dat vergeten groepen het vaakst, omdat het thuis gewoon aanwezig is.
- Vaatwastabletten, één tot twee per dag
- Afwasmiddel, sponsjes, keukenrol
- Vuilniszakken in verschillende maten, op Mallorca wordt afval gescheiden
- Toiletpapier, ongeveer één rol per persoon per week als reserve
- Aluminiumfolie en vershoudfolie voor restjes
- Briket en aanstekers als je barbecueën
Wat er al in je finca aanwezig is, staat in de beschrijving of in het aanbod. Hoe het zit met afval, water en elektriciteit, wordt uitgelegd in de finca-etiquette.
Wat koop je liever vers ter plaatse?
Brood, fruit, groenten en vis. Op Mallorca is bijna elke dag ergens een markt, en de tomaten daar zijn een goede reden om 's ochtends een keertje naar het dorp te rijden. Wanneer waar een markt is, staat in Wekelmarkten op Mallorca. Wat in de Spaanse supermarkt anders is dan thuis, wordt uitgelegd in de Boodschappen-gids voor finca-vakantiegangers.
Verdeel de boodschappen daarom in twee delen: houdbare producten en huishoudelijke artikelen één keer voor de week, verse producten om de twee of drie dagen. Dat bespaart ruimte in de koelkast, die met tien personen sneller vol is dan je denkt.
Hoe komt de eerste boodschappen in de finca?
Het meest ontspannen zonder jou. In de WOW MART bestel je tot één dag voor aankomst, en wij stellen alles voor je klaar voordat je in de finca aankomt. Water, koffie, ontbijt en de huishoudelijke artikelen zijn dan al aanwezig als je aankomt. De kofferbak blijft vrij voor de koffers, en de eerste middag is van het zwembad. Wat er voor de eerste avond concreet in de koelkast moet, staat in De perfecte koelkastvulling voor de eerste nacht.
Wie betaalt, stort het bedrag direct in de vakantiepot. Hoe de avonden eruitzien met deze boodschappen, laat Zeven avonden, tien personen zien.
Wie doet de boodschappen in de groep?
Niet altijd dezelfde. Wat goed is gebleken: één persoon neemt de grote boodschappen voor de reis op zich, het kookteam doet de verse boodschappen voor zijn avond, en wie toevallig met de auto onderweg is, haalt water.
Een gedeelde lijst op de telefoon, waarop iedereen noteert wat op is, voorkomt dat er op woensdag drie mensen met melk terugkomen. Hoe je de taken in de groep verdeelt, staat in Wie boekt, wie betaalt, wie beslist?Veelgestelde vragen
Hoeveel water heeft een groep per dag nodig?
In de zomer ongeveer drie liter per persoon en per dag. Voor tien personen en een week is dat ongeveer 210 liter, liever een paar zespacks meer.
Hoeveel koffie heeft men voor tien personen voor een week nodig?
Bij drie tot vier koppen per persoon en per dag 1,5 tot 2 kilo. Op vakantie wordt meer koffie gedronken dan thuis, dus liever royaal.
Wat moet je vers op Mallorca kopen?
Brood, fruit, groenten en vis, bij voorkeur op een van de wekelmarkten. Houdbare producten en huishoudelijke artikelen koop je één keer voor de week.
Kan de boodschappen in de finca worden bezorgd?
Ja. In de WOW MART bestel je tot één dag voor aankomst, en wij stellen de boodschappen voor je klaar voordat je in de finca aankomt.
De keuken is in elk huis anders groot: Fincas voor groepen bekijken en gratis aanvragen.
Delen:
Wie neemt wat mee? De gezamenlijke paklijst voor groepen
Zeven avonden, tien mensen: het etenplan voor jullie finca-week