Ostern auf Mallorca: Prozessionen, Panades und eine Insel im Frühlingsmodus

Ostern auf Mallorca ist kein Hasenfest. Es ist eine Woche mit Kapuzen, Kerzen und Prozessionen in den Altstädten – und danach mit Panades, Picknick und dem ersten Gefühl von Sommer. Wer das einmal erlebt hat, findet Schokoeier im Garten plötzlich ein bisschen dünn.

Ostern 2027 fällt auf den 28. März. Die Insel wacht gerade aus dem Winter auf, die Mandelblüte ist vorbei, die Landschaft grün, die Strände noch leer. Eine gute Zeit für alle, die Mallorca ruhig und echt erleben wollen.

Die Termine: Ostern 2027 auf Mallorca

• Palmsonntag: 21. März 2027
• Gründonnerstag: 25. März 2027
• Karfreitag: 26. März 2027
• Ostersonntag: 28. März 2027
• Ostermontag: 29. März 2027

Auf Mallorca waren in den vergangenen Jahren Gründonnerstag, Karfreitag und Ostermontag Feiertage. Viele Geschäfte bleiben dann geschlossen, also lohnt sich ein Vorrat im Kühlschrank. Prüft den offiziellen Feiertagskalender für 2027, sobald er veröffentlicht ist.

Die Karwoche: Prozessionen, die man nicht vergisst

Die Semana Santa ist auf Mallorca ernst gemeint. Bruderschaften in langen Gewändern und spitzen Kapuzen ziehen langsam durch die Gassen der Altstädte. Man muss nicht religiös sein, um davon berührt zu werden. Man sollte aber leise sein.

Gründonnerstag in Palma

Die größte Prozession der Insel ist die Processó del Sant Crist de la Sang. Rund 4.000 Mitglieder der 33 Bruderschaften Palmas laufen mit, am Ende wird die Christusfigur „Sant Crist de la Sang“ getragen – eine Tradition, die über 450 Jahre zurückreicht. Der Weg führt durch die Altstadt. Kommt früh, die besten Plätze am Rand sind schnell besetzt.

Karfreitag in Pollença: das Davallament

Für viele der eindrucksvollste Moment der ganzen Woche. Am Karfreitagabend wird oben am Kalvarienberg von Pollença die Christusfigur vom Kreuz abgenommen und dann in einer Prozession die 365 Stufen hinunter bis zur Pfarrkirche Mare de Déu dels Àngels getragen. Zypressen, Dunkelheit, Stille. Wer den Kalvarienberg bisher nur als Fitnessprogramm kannte, sieht ihn danach mit anderen Augen. Mehr zu den Stufen und der Altstadt steht in unserem Beitrag Pollença an einem Tag.

Ostersonntag: das Encontre

Am Sonntag wird es fröhlicher. In vielen Orten begegnen sich in der Prozession des Encontre zwei Figuren: der auferstandene Christus und Maria. Danach gehen die Familien essen – und zwar ausgiebig.

Was man an Ostern auf Mallorca isst

Die Ostertage sind auf Mallorca vor allem eins: Backtage. In jeder Bäckerei stapeln sich drei Klassiker.

• Panades: herzhafte Teigtaschen, traditionell mit Lammfleisch und Erbsen gefüllt. Heute gibt es sie auch mit Schwein, Huhn oder Fisch.
• Robiols: kleine Halbmonde aus süßem Teig, gefüllt mit Marmelade, Frischkäse oder Engelshaar-Konfitüre.
• Crespells: Plätzchen aus demselben Teig, als Sterne, Blumen oder Herzen ausgestochen und mit Puderzucker bestäubt.

Rund um Ostern ziehen viele Mallorquiner zur Pancaritat aufs Land: ein Picknick an Einsiedeleien und Kapellen, mit Panades im Korb. Mehr mallorquinische Klassiker findet ihr in unserem Beitrag zur mallorquinischen Küche.

Warum Ostern in der Finca so gut funktioniert

Ende März ist Mallorca grün und ruhig. Tagsüber kann es schon angenehm warm sein, abends wird es frisch. Für eine Finca heißt das: Heizung oder Kamin sind keine Nebensache, sondern Teil des Urlaubs. Wie das Wetter im Frühjahr aussieht, steht in Wetter & Klima auf Mallorca.

• Casa Llum in Pollença – für bis zu 8 Gäste, rund 200 Meter vom Hauptplatz und wenige Gehminuten von den Kalvarienberg-Treppen. Zum Davallament lauft ihr zu Fuß. Die Klimaanlage kühlt und heizt.
• Finca Es Lledoner bei Pollença – für bis zu 12 Gäste, knapp 3 Kilometer vor dem Ort, Heizung inklusive. Ideal für Familien, die tagsüber wandern und abends in die Prozession wollen.
• Finca Floriana bei Porto Colom – für bis zu 12 Gäste, mit Zentralheizung, Kamin und beheizbarem Salzwasserpool. Für alle, die Ostern auch im Wasser feiern wollen.

Weitere Häuser für die Feiertage findet ihr unter Finca auf Mallorca an Ostern 2027 und Finca in Pollença. Und wer an Ostern keine Lust hat, vor geschlossenen Supermärkten zu stehen: Der WOW CONCIERGE füllt euch den Kühlschrank schon vor der Anreise.

Häufige Fragen

Wann ist Ostern 2027 auf Mallorca?

Ostersonntag ist der 28. März 2027. Die Karwoche beginnt mit dem Palmsonntag am 21. März, Karfreitag ist der 26. März.

Haben die Geschäfte an Ostern auf Mallorca geöffnet?

An den Feiertagen sind viele Geschäfte und Supermärkte geschlossen, in Urlaubsorten öffnen einige. Kauft vorher ein oder lasst euch den Kühlschrank füllen.

Wo sind die schönsten Osterprozessionen auf Mallorca?

Am bekanntesten sind die Prozession des Sant Crist de la Sang in Palma am Gründonnerstag und das Davallament am Kalvarienberg von Pollença am Karfreitag. Auch viele Dörfer haben eigene Prozessionen.

Kann man an Ostern auf Mallorca schon baden?

Im Meer ist es Ende März für die meisten noch zu kalt. Wer schwimmen will, sollte auf eine Finca mit beheizbarem Pool achten.