Oud en nieuwjaar op Mallorca: twaalf druiven, een open vuur en iedereen van wie jullie houden

Kort gezegd: Oudejaarsavond op Mallorca betekent vaak zon in de middag bij rond de 15 graden en om middernacht twaalf druiven, één voor elke klokslag. In Palma vieren duizenden mensen op de Plaça de Cort voor het stadhuis, in de dorpen is het rustiger. Wie met familie of vrienden wil vieren, huurt een finca met verwarming en open haard, laat een privékok komen en heeft de mooiste tafel van het eiland voor zichzelf.

Oudejaarsavond thuis kennen jullie wel. Raclette, Dinner for One, om middernacht bevriezen op het balkon, daarna knoedels eten met vuurwerkresten op de stoep. Oudejaarsavond op Mallorca is anders. In de middag zitten jullie in een trui op het terras, 's middags wandelen jullie langs de zee, 's avonds brandt de open haard. En om middernacht proppen jullie lachend twaalf druiven in je mond. Zo begint men een jaar.

Stand: oktober 2026. Het programma in Palma wordt door de stad meestal pas in december bekendgemaakt.

Las doce uvas: De twaalf druiven om middernacht

De belangrijkste traditie van de Spaanse jaarwisseling: bij elk van de twaalf klokslagen om middernacht eet je een druif. Wie er twaalf haalt voordat de laatste slag is weggeëbd, heeft geluk in het nieuwe jaar. Dat klinkt makkelijker dan het is. De slagen komen snel en druiven hebben pitjes.

De Spanjaarden zijn daarop voorbereid. In de supermarkt zijn rond de jaarwisseling kleine doosjes met twaalf gepelde, ontpitste druiven te koop. Wie meedoet, koopt ze of snijdt de druiven vooraf zelf voor. Op televisie worden de klokslagen live uitgezonden, zodat het hele land in hetzelfde ritme kauwt.

Gassi heeft het afgelopen jaar met een stopwatch geprobeerd. Hij had een methode, een tabel en een zeer nauwkeurig beeld van hoe het zou verlopen. Bij druif zeven was het nieuwe jaar al begonnen. Hij bleef desondanks eten. Volharding is ook een vorm van geluk.

Nog een traditie waarover in Spanje niet veel wordt gesproken, maar die ongelooflijk velen volgen: rode onderkleding op oudejaarsavond. Dat zou geluk brengen. Of dat klopt, hebben we niet gecontroleerd.

Waar viert men oudejaarsavond in Palma?

De grote verzamelplaats is de Plaça de Cort voor het stadhuis in de oude stad van Palma. Hier slaan de klokken, hier eten duizenden tegelijk hun druiven, daarna wordt er op het plein en in de steegjes gevierd, meestal met muziek en een podium. De stad publiceert het exacte programma meestal pas kort van tevoren.

Wie erbij wil zijn: kom vroeg, neem de druiven mee en regel vooraf je terugreis. Taxis zijn die nacht schaars en Palma is niet de plek waar je na middernacht een uur in cirkels wilt rijden. Het meest ontspannen is een chauffeur die je vooraf boekt. Vraag ons tijdig, dan kijken we wat er te doen is.

In de dorpen vieren veel Mallorcanen thuis in de kring van familie en gaan pas na de druiven naar het dorpsplein. Wie in een finca op het platteland verblijft, hoort om middernacht vaak alleen de kerkklokken uit het nabijgelegen dorp. Wij vinden dat fijn.

Hoe is het weer op oudejaarsavond op Mallorca?

Aan het eind van december liggen de dagtemperaturen aan de kust meestal rond de 15 graden, in de zon voelt het vaak warmer aan. 's Nachts wordt het met eencellige temperaturen aanzienlijk kouder, in het binnenland van het eiland en in de bergen nog kouder. Regen is mogelijk, meestal in de vorm van buien. De zee is te koud om in te baden, maar perfect voor een nieuwjaarswandeling op het strand. En sommigen springen op 1 januari toch in.

Meer over hoe het eiland in de winter werkt, van Sant Antoni tot de amandelbloei, vind je in Mallorca in de winter.

Waarom oudejaarsavond in de finca zo goed werkt

Restaurants hanteren op oudejaarsavond vaste menu's, vaak op vaste tijden en tegen prijzen waar je in januari niet meer over na wilt denken. Veel zijn al lang van tevoren volgeboekt. In de finca beslis je zelf wanneer er gegeten wordt, wie naast wie zit en hoe lang de avond duurt. En daarna hoeft niemand meer ergens naartoe te rijden.

Waar je op moet letten bij de finca

• Verwarming en open haard. Een stenen huis zonder verwarming is in december fris. Vraag precies na en laat de verwarming bij je aanvraag bevestigen.
• Een grote tafel. Klinkt banaal. Maar dat is het niet als veertien mensen samen willen eten.
• Huishoudenregels. Veel fincas staan geen feestjes met gasten van buiten toe. Een avond met je eigen groep is iets anders, maar vermeld bij je aanvraag dat je oudejaarsavond viert. Meer hierover in de finca-etiquette.
• Vuurwerk. Is in fincas vrijwel altijd verboden: vanwege brandgevaar, buren, dieren en huishoudenregels. Het mooiste vuur van die avond brandt in de open haard.
• Vroeg aanvragen. Grote huizen met verwarming zijn rond de jaarwisseling erg gewild. Buiten het hoogseizoen zijn de aankomstdatum en het minimumverblijf vaak flexibeler dan in de zomer, de exacte voorwaarden staan bij elke finca.

Huizen voor de jaarwisseling

• Vakantiehuis Grandina bij Ariany: voor maximaal 16 gasten, twee aparte woonruimtes, twee keukens, op een eigen terrein zonder directe buren. Ideaal als twee families samen vieren.
• Luxe finca Rotana bij Porto Cristo: voor maximaal 16 gasten op 800 m² woonoppervlak, acht slaapkamers met eigen badkamer. Veel ruimte om te vieren en nog belangrijker: heel veel ruimte om op 1 januari je rust te hebben.
• Finca Floriana bij Porto Colom: voor maximaal 12 gasten, zes slaapkamers met eigen badkamer, verwarmd zoutwaterzwembad en uitzicht op zee vanaf het terrein.
• Vakantiehuis Vicampo bij Sineu: de kleinere variant, met open haard in de woonkamer, voor een gezin of twee koppels.

Alle huizen die voor de winter zijn gemaakt, vind je onder Finca Mallorca in de winter, alle grote huizen onder Finca Mallorca voor groepen.

De avond: wie kookt, wie schenkt in?

De privékok

Op oudejaarsavond wil niemand in de keuken staan terwijl de anderen bij de open haard lachen. Een privékok met fine-diningmenu kookt in je finca, serveert en laat de keuken achter zoals hij die aantrof. Hoe zo'n avond verloopt, staat in privékok in de finca. Vraag vroeg aan: goede koks zijn die avond erg gewild. Wie het liever mallorciaans vindt, kiest voor porcella, het Spaanse varkensvlees van de feestdagen. Wat er nog meer op tafel past, staat in Mallorciaanse keuken.

De drankjes

Cava is de Spaanse sekt en op oudejaarsavond verplicht. Daarbij wijn van het eiland, gin voor de bar bij de open haard en genoeg water voor 1 januari. De WOW BAR levert premiumdranken bij de finca. Hoeveel je per gast nodig hebt, berekenen onze vuistregels voor drankjes.

De rest

Druiven, brood, kaas voor de honger om middernacht en alles voor het nieuwjaarsontbijt brengt de WOW MART. En als je om elf uur 's avonds merkt dat niemand aan de ijsblokjes heeft gedacht: de rode telefoon in de finca heeft maar één nummer. Ook op oudejaarsavond. Ook om elf.

En daarna: nieuwjaar tot Driekoningen

Wie na oudejaarsavond blijft, beleeft nog een hoogtepunt: op de avond van 5 januari trekken in veel plaatsen de Driekoningen in een optocht door de straten en werpen ze snoep naar het publiek. In Spanje brengen zij traditioneel de cadeaus, niet de kerstman. Op 6 januari is het een feestdag. Voor kinderen is dat bijna het mooiste deel van de reis. En wie heel lang blijft, ziet vanaf eind januari de amandelbloei.

Veelgestelde vragen over oudejaarsavond op Mallorca

Hoe wordt oudejaarsavond op Mallorca gevierd?

Met de twaalf druiven: bij elk van de twaalf klokslagen om middernacht eet je een druif. In Palma wordt op de Plaça de Cort voor het stadhuis gevierd, in de dorpen eerder in de kring van familie.

Hoe is het weer op Mallorca op oudejaarsavond?

Overdag meestal rond de 15 graden, 's nachts aanzienlijk kouder. Regen is mogelijk, maar er zijn vaak zonnige winterdagen.

Mag je in een finca op Mallorca oudejaarsavond vieren?

Meestal wel met je eigen groep. Feestjes met gasten van buiten zijn in veel huizen niet toegestaan, vuurwerk is vrijwel altijd verboden. Bespreek dit bij je aanvraag.

Wanneer moet je een finca voor oudejaarsavond boeken?

Zo vroeg mogelijk. Grote huizen met verwarming en open haard zijn rond de jaarwisseling bijzonder gewild.

Kun je op oudejaarsavond een privékok in de finca halen?

Ja. Via de WOW CONCIERGE kun je een privékok aanvragen die in je finca kookt en serveert. Vraag vroeg aan.

Bekijk fincas voor oudejaarsavond · Maak vrijblijvend een aanvraag