Wijn op Mallorca: wijnhuizen, druivenrassen en wijnproeverijen

Mallorca en wijn – dat klinkt voor velen als een emmer sangria. Maar het eiland heeft een wijncultuur die je met elke slok een beetje serieuzer neemt.

Op Mallorca wordt sinds de Romeinse tijd wijn verbouwd. Tegenwoordig zijn er tientallen kleine wijnhuizen, waarvan velen in familiebezit, met wijnen van druivenrassen die je buiten het eiland nauwelijks kent.

De twee teeltgebieden

D.O. Binissalem

In het hart van het eiland, tussen de Serra de Tramuntana en de vlakte. Tot het gebied behoren plaatsen zoals Binissalem, Santa Maria del Camí, Consell, Sencelles en Santa Eugènia. De wijnen zijn krachtig en mediterraan – het belangrijkste druivenras is de rode Manto Negro.

D.O. Pla i Llevant

In het oosten en in het midden van het eiland, rond Felanitx, Manacor, Petra, Porreres en Algaida. Hier worden vaak frischere, modernere wijnen gemaakt, ook van internationale druivenrassen.

De druivenrassen die je zou moeten proberen

• Manto Negro: de typische rode druif van het eiland – fruitig, zacht en mediterraan.
• Callet: een rode druif met een verfijnde, elegante aard.
• Prensal Blanc (Moll): de inheemse witte druif – fris en licht.

Fincas midden in het wijnland

Wie graag wijn drinkt, woont het beste daar waar hij groeit: Onze vakantiehuizen Cecilio, Cayo en Caridad liggen in Consell, de Finca Son Lluny bij Sencelles – beide in het gebied Binissalem. Meer hierover: Fincas in het midden van het eiland.

De wijnproeverij komt naar jullie toe

Niemand hoeft te rijden: Via onze conciërge organiseren we wijnproeverijen en wijnmakerscursussen – met wijnmakers die hun vak echt goed beheersen.

Veelgestelde vragen over wijn op Mallorca

Welke wijnteeltgebieden zijn er op Mallorca?

Twee beschermde herkomstbenamingen: D.O. Binissalem in het midden van het eiland en D.O. Pla i Llevant in het oosten en binnenland van het eiland.

Wat is het typische druivenras van Mallorca?

Bij de rode wijnen de Manto Negro, daarnaast Callet. Bij de witte wijnen de Prensal Blanc, ook Moll genoemd.

Kun je op Mallorca een wijnproeverij op een finca organiseren?

Ja. WOW FINCA organiseert wijnproeverijen en wijnmakerscursussen, ook direct bij jullie.