Tapas. Paella. Dessert.

  • 5 mediterrane Tapas zum Start
  • Tapas-Auswahl wird vorab abgestimmt
  • Paella Mixta mit Huhn, Meeresfrüchten & Gemüse
  • oder Paella Marisco mit Tintenfisch, Muscheln & Garnelen
  • frisch vor Ort zubereitet
  • saisonales Dessert zum Abschluss

Immer inklusive

  • individuelle Menüplanung nach euren Wünschen
  • Einkauf frischer & regionaler Zutaten
  • Vorbereitung & Kochen direkt auf eurer Finca
  • Anrichten & Service
  • komplette Reinigung der Küche
  • diskrete Betreuung durch euren Private Chef
  • Kochen abgestimmt auf die Gegebenheiten der Finca
  • komplettes Paella-Equipment, wenn benötigt 

ANFAHRT INKLUSIVE

Bis 40 km ab Colònia de Sant Pere inklusive. Über 40 km: 75 € Anfahrtspauschale

Heute gehört die Küche dem Profi

Euer eigener Chef kommt in die Finca und bringt mit, was er braucht: Zutaten, Equipment, Erfahrung. Er schnippelt, brät und richtet an. Ihr habt dabei eine ausgesprochen überschaubare Aufgabe: da sein.

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Ein kleiner Teller nach dem anderen.

Knusprig, cremig, würzig, frisch. Gutes Olivenöl, Knoblauch, Meersalz, Gemüse, Fisch, Käse und alles, was Mallorca gerade hergibt. Heißes neben Kaltem, Knackiges neben Cremigem. Ein bisschen hiervon, unbedingt noch davon – und der Tisch wird immer voller.

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Am Ende wird zusammengerückt

Die letzten Teller stehen noch da, der Chef ist fertig und der Wein noch nicht. Also setzt er sich dazu. Man redet, lacht und bleibt länger sitzen als geplant. Mallorca kann erstaunlich unkompliziert sein.

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Können wir uns die Tapas selbst aussuchen?

Ja. Zur Auswahl steht ein Repertoire von über 100 Tapas. Welche 8–10 davon bei euch auf den Tisch kommen, wird vorher abgestimmt.

Gibt es auch vegetarische Tapas oder Alternativen bei Unverträglichkeiten?

Ja. Das Menü kann individuell angepasst werden und Wünsche sowie Unverträglichkeiten werden bei der Planung berücksichtigt.

Was müssen wir auf der Finca haben?

Im Grunde nur eine Küche und etwas Platz. Zutaten und Koch-Equipment werden mitgebracht – auch mit kleinen oder einfach ausgestatteten Finca-Küchen kann gearbeitet werden.

Ist Servicepersonal dabei?

Bei größeren Gruppen kann zusätzliches Personal sinnvoll sein. Ab 10 Personen wird eine Servicekraft empfohlen; diese wird separat berechnet.